Как посолить арбузы?

  • 8 Ответов
  • 2072 Просмотров
Как посолить арбузы?
« : Октябрь 19, 2017, 01:25:21 pm »
Брат занимался летом продажей арбузов, 2 мешка не до продал и сегодня принёс их нам, подарил,  так сказать. Мы решили их посолить на зиму, только не кусочками в банке, а замочить целиком, раньше мы так никогда не делали, а тут решили попробовать. Только вот бочки у нас нет для этого дела. Как думаете, а можно ли арбузы в пластиковой бочке с крышкой замочить? Или обязательно в деревянной нужно? Или такие пластиковые бочки нельзя использовать для солений?
« Последнее редактирование: Октябрь 28, 2020, 08:51:58 pm от admin »

Re: Как посолить арбузы?
« Ответ #1 : Октябрь 19, 2017, 01:28:02 pm »
Мы всегда арбузы в банках солим, на дольки режим и солим. А вот мочёные арбузы я не люблю, у них вкус другой. Я часто вижу, как такие арбузы в магазинах продаются, кстати, они в деревянных бочках в магазинах стоят, поэтому не знаю, получится в пластиковой бочке или нет.

Re: Как посолить арбузы?
« Ответ #2 : Октябрь 19, 2017, 01:31:47 pm »
Думаю, что можно в таких бочках делать, так как эти бочки предназначены для воды, а следовательно, что это пищевой пластик и ничего с вашими арбузами не случится.

*

Оффлайн Lenok

  • *
  • 21
  • 0
Re: Как посолить арбузы?
« Ответ #3 : Октябрь 19, 2017, 01:45:53 pm »
Можно, у меня есть похожая маленькая бочка пластиковая, так я в ней часто капусту квашу. Заквашиваю и в погреб ставлю, потом мы 2-3 месяца эту капусту едим и всё с ней нормально.

Re: Как посолить арбузы?
« Ответ #4 : Октябрь 20, 2017, 06:14:21 am »
Обладеть, даже не знала что их солят!

Re: Как посолить арбузы?
« Ответ #5 : Январь 21, 2018, 10:07:13 am »
Ну и гадость эти ваши моченные арбузы.. еще бабуля делала, терпеть их не могу.

Re: Как посолить арбузы?
« Ответ #6 : Август 13, 2019, 10:40:04 pm »
А их просто кушают или какие-то салаты делают?

*

Оффлайн aran

  • *
  • 2
  • 0
Re: Как посолить арбузы?
« Ответ #7 : Сентябрь 25, 2019, 07:22:07 am »
Спасибо большое за такую полезную и интересную информацию.

Re: Как посолить арбузы?
« Ответ #8 : Сентябрь 25, 2019, 08:06:56 pm »
Ну как арбузы получились?