Домашняя колбаса

  • 8 Ответов
  • 3890 Просмотров

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Домашняя колбаса
« : Сентябрь 04, 2017, 09:34:34 am »
Ребята, где в нашем городе можно приобрести свиные  кишки для домашних колбас? Не могу найти на рынке. Мне надоело есть некачественную магазинную колбасу с химическими добавками, хочу попробовать самой сделать.

*

Оффлайн Lenok

  • *
  • 22
  • 0
Re: Домашняя колбаса
« Ответ #1 : Сентябрь 04, 2017, 10:52:49 am »
Можно посмотреть в мясных отделах, кроме того,  можно не обязательно черева использовать, можно купить коллагеновую оболочку. 

Re: Домашняя колбаса
« Ответ #2 : Сентябрь 04, 2017, 10:57:47 am »
Да, я знаю про коллагеновую оболочку, говорят,  ещё можно и пищевую плёнку использовать. Например, куриную колбасу так формируют, а потом варят. Но мне хотелось бы попробовать из натуральной оболочки приготовить колбасу. 

*

Оффлайн Delka

  • *
  • 6
  • 0
Re: Домашняя колбаса
« Ответ #3 : Сентябрь 05, 2017, 01:23:51 pm »
тоже думала о домашней колбаске. Надо специальную насадку на мясорубку, да?

Re: Домашняя колбаса
« Ответ #4 : Сентябрь 22, 2017, 11:46:09 am »
Да, у меня бабушка в селе делает, очень хорошая вещь))

*

Оффлайн dorus

  • *
  • 17
  • 0
Re: Домашняя колбаса
« Ответ #5 : Октябрь 31, 2017, 03:04:00 pm »
Мне кажется, кишки можно купить на рынке. Даже не думал, что такие вещи можно купить в интернете)))) Там сейчас продают все что угодно)

Re: Домашняя колбаса
« Ответ #6 : Декабрь 21, 2017, 12:33:27 pm »
Я в супермаркете покупал, в мясном отделе.

*

Оффлайн Mini

  • *
  • 9
  • 0
Re: Домашняя колбаса
« Ответ #7 : Декабрь 29, 2017, 10:05:41 pm »
Странно, что вы не нашли, я тоже в супермаркете беру.

Re: Домашняя колбаса
« Ответ #8 : Январь 21, 2018, 10:13:05 am »
Никогда в супермаркетах не видел, только на рынках, и то редко, обычно нужно договариваться