Я- не предприниматель, но от лица посетителей могу сказать, что такие кнопки вызова- это очень удобно. Все знают, что порой пригласить официанта к столику бывает очень сложно, приходится подолгу дожидаться, а такое нововведение сможет значительно ускорить этот процесс.